Réponse courte
Le marketing olfactif consiste à utiliser le parfum de manière ciblée pour soutenir l'expérience, l'ambiance et la reconnaissabilité d'une marque ou
d'un espace. Il ne s'agit pas de parfumer un espace le plus fortement possible, mais de choisir et de doser un parfum
qui correspond à la marque, à l'environnement et aux personnes qui y séjournent.
Plus qu'une odeur agréable
Un magasin peut être joliment aménagé, un hôtel peut utiliser la bonne musique et un showroom peut être parfaitement éclairé. Pourtant, un espace ne se vit pas seulement visuellement. Le son, la température, les matériaux, les textures et le parfum influencent aussi la manière dont nous percevons un environnement.
Le marketing olfactif ne part donc pas de la question : « Quel parfum sent bon ? » La meilleure question est : « Que doit-on ressentir dans cet espace et quel parfum peut le soutenir ? »
Un parfum peut par exemple paraître frais et transparent, chaleureux et enveloppant, sec et boisé ou lumineux et vert. Cette direction olfactive doit correspondre à l'intérieur, à l'histoire de la marque, au public cible et à la fonction de l'espace.
Comment fonctionne le marketing olfactif en pratique ?
Le marketing olfactif professionnel se compose généralement de quatre éléments.
On définit d'abord l'expérience de marque souhaitée. Vient ensuite une sélection de parfums ou le développement d'un concept olfactif propre. Puis on examine la diffusion technique : quel appareil convient, où sera-t-il placé et comment l'air circule-t-il dans l'espace ? Enfin, l'intensité est réglée et affinée en pratique.
Ce dernier point est important. Le même parfum peut rendre très différemment dans une petite boutique que dans un hall d'hôtel aux plafonds hauts et à forte ventilation. Une stratégie olfactive n'est donc jamais un simple choix fait sur une mouillette.
Pourquoi les entreprises utilisent-elles le parfum ?
Le parfum est utilisé pour différentes raisons : rendre une ambiance plus cohérente, rendre une marque plus reconnaissable, affiner l'expérience client globale ou donner à un espace un caractère propre plus marqué.
La recherche scientifique sur le parfum d'ambiance montre en moyenne des effets positifs notamment sur l'humeur, l'évaluation, la mémoire, les intentions et le comportement, mais le résultat dépend fortement du contexte, du choix du parfum, de l'intensité et de la congruence.
Le marketing olfactif n'est donc pas une garantie de ventes supplémentaires. Il fait partie de l'expérience globale de la marque et de l'espace.
La subtilité fonctionne mieux que l'intensité
Une application professionnelle ne doit pas donner l'impression que quelqu'un vient de vaporiser du parfum. Le parfum doit plutôt faire partie de l'espace.
Dès que les visiteurs pensent surtout « il y a une machine à parfum ici », il y a de fortes chances que l'intensité soit trop élevée ou que le parfum ne corresponde pas suffisamment à l'environnement.
C'est aussi la vision d'Inscentive : less scent, more meaning. Pas ajouter plus de parfum, mais utiliser le bon parfum de la bonne manière.
Quand le marketing olfactif est-il intéressant ?
Le marketing olfactif peut être pertinent pour les magasins, hôtels, restaurants, bureaux, showrooms, centres de bien-être, clubs de fitness, projets immobiliers et autres espaces commerciaux où l'expérience joue un rôle.
Les meilleurs projets ne commencent pas par la machine, mais par l'identité de l'espace. Ce n'est qu'ensuite que viennent le parfum, la technique et le dosage.