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Comment naît une nuisance olfactive dans un espace commercial ?

Réponse courte

Une nuisance olfactive naît lorsque des substances volatiles provenant d'une source atteignent l'air et sont perçues à une concentration jugée gênante. Dans les bâtiments commerciaux, les évacuations et égouts, l'humidité, les déchets, les sanitaires, les processus de cuisine, le HVAC et les matériaux sont des sources fréquentes.

Pensez en termes de source, de trajet et de récepteur

Une analyse pratique examine trois éléments.

Source : où les substances odorantes se forment-elles ?

Trajet : comment atteignent-elles l'espace public - via les flux d'air, les gaines techniques, la ventilation ou les matériaux poreux ?

Récepteur : où et quand les clients ou les collaborateurs ressentent-ils la nuisance ?

Sans distinguer ces trois éléments, le traitement se fait souvent au mauvais endroit.

Évacuations et égouts

Un siphon sec, un raccordement défectueux, un problème de pression ou un problème d'égout externe peut provoquer des odeurs soufrées ou d'autres odeurs désagréables. Comme certains gaz d'égout peuvent aussi présenter des risques pour la santé et la sécurité, une odeur d'égout forte ou inexpliquée doit faire l'objet d'un examen technique et ne pas simplement être couverte de parfum.

Humidité et moisissures

Les odeurs de moisi peuvent aller de pair avec de l'humidité et une croissance microbienne. Les micro-organismes et les matériaux de construction endommagés par l'eau peuvent libérer des composés volatils.

C'est pourquoi une odeur de moisi persistante est une raison de rechercher des fuites, de la condensation, des infiltrations d'eau et des dégâts cachés.

Déchets et sources organiques

La nourriture, les ordures, les avaloirs, la graisse et les zones sanitaires peuvent provoquer des nuisances olfactives lorsque le stockage, le nettoyage ou le renouvellement de l'air est insuffisant.

Le HVAC comme voie de diffusion

Parfois, la source ne se trouve pas là où l'odeur est la plus forte. La ventilation peut transporter une odeur d'un espace à un autre.

Cela explique pourquoi ajouter simplement du parfum localement n'aide souvent pas.

Nouveaux matériaux

La peinture, la colle, les revêtements de sol et le mobilier peuvent dégager leurs propres substances volatiles pendant ou après une rénovation. La ventilation et les instructions des produits passent alors avant le marketing olfactif.

D'abord le diagnostic, ensuite la stratégie olfactive

Ce n'est que lorsque la cause et le trajet sont clairs que l'on peut déterminer si une réparation à la source, la ventilation, le nettoyage, une maîtrise temporaire des odeurs ou une combinaison est nécessaire.

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